B︰ 湯種 高粉 全部分類

湯種白土司

吐司

湯種,高筋麪粉,鹽,砂糖,水,主麪糰,高筋麪粉,酵母,無鹽黃油,水

綜合評分 8.0

淡奶油北海道土司(湯種)

麪包

麪包粉,湯種,雀巢淡奶油,奶粉,白砂糖,鹽,乾酵母,牛奶,黃油,全蛋液

綜合評分 8.3

湯種煉乳黃豆粉面包

麪包

湯種（見步驟一）,高筋麪粉,黃豆粉,煉乳,雞蛋,鹽,水,黃油,乾酵母

綜合評分 8.5

香蔥肉鬆手撕麪包（湯種法）

麪包

湯種：,高筋麪粉,水,主料：,高筋麪粉,奶粉,酸奶（普通市售酸奶）,土雞蛋,白糖,鹽,耐高糖酵母,配料：蔥花若干

綜合評分 7.9

冬天也好擠的香酥曲奇（高粉版）

曲奇

高粉,玉米澱粉,奶粉,黃油,椰蓉,糖粉,牛奶,雞蛋

綜合評分 8.5

北海道吐司湯種面包機版

吐司

面粉（湯種）,涼水（湯種）,面包粉,糖,鹽,酵母,雞蛋,動物性鮮奶油,水,奶粉,湯種,植物油/黃油

綜合評分 7.6

湯種超柔軟小餐包/漢堡胚

烘焙

高筋面粉,低筋面粉,湯種,奶粉,細砂糖,鹽,全蛋液,水,干酵母,無鹽黃油,白芝麻或黑芝麻

綜合評分 8.9

湯種黑麥全麥吐司

吐司

水,高粉,高粉,黑麥全麥粉,麥麩,水,砂糖,酵母,鹽,黃油

綜合評分 8.8

香蔥肉松手撕面包（湯種法）

面包

湯種︰,高筋面粉,水,主料︰,高筋面粉,奶粉,酸奶（普通市售酸奶）,土雞蛋,白糖,鹽,耐高糖酵母,配料︰蔥花若干

綜合評分 8.4

網路爆紅煤球蛋糕高粉戚風版

蛋糕

雞蛋,牛奶,色拉油,高粉,熟黑芝麻粉,竹炭粉,糖粉,四寸戚風模,檸檬汁,花生碎

綜合評分 9.7